Eikenhout geeft een robuuste wat scherpere smaak ideaal voor bijvoorbeeld varken, rund -en lamsvlees.
Chunks zijn houtbrokken van een groter formaat, deze zijn ongeveer 5 x 7cm. Door het grotere formaat geven de chunks lager rook af dan rookhout en dus bij uitstek geschikt voor gerechten die een langere garing nodig hebben. Leg de chunks tussen de kolen en geniet van de heerlijke rookgeur en later wanneer het eten klaar is de rooksmaak.
Inhoud zak 4500 gram